Cambió la historia de la salsa de soja.
No hay sodio agregado en el proceso de fermentación.
Al utilizar alcohol en lugar de sal durante el proceso de elaboración, pudimos producir una salsa de soja con una fermentación natural libre de sodio: La Soja-Cero. A pesar de su falta de sodio, continúa reteniendo el mismo aroma que cualquier otra salsa de soja. Dado que no contiene rastros relevantes de sodio, este producto es perfecto para aquellos que sufren de hipertensión y quieren seguir usando salsa de soja y mantener el consumo diario de sodio bajo los 3 gramos.
También contiene una gran cantidad de amino ácidos que son beneficiosos para la salud y belleza. La salinidad total, que es de menos de 0,3%, se debe a los minerales del trigo y de los granos de soja del proceso de fermentación.
Disponible en cuatro tamaños.
Dos tamaños para uso personal o familiar y otros dos para mayores cantidades.
